Voici une recette simplissime, onctueuse et super saine 😉
Ingrédients :
- 200 g de tofu ferme
- 150 ml de crème de noix de cajou
- ½ cuillère à café de sel
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de levure maltée sans gluten (pour donner un goût de fromage)
Mixer le tout. Vous pouvez ajouter de la ciboulette, du persil plat, du basilic
C’est un régal sur la tartine
