Ingrédients pour un pot :
- 1 oignon coupé finement
- 1 cc d’huile d’olive
- 2 grosses tomates hachées
- 2 CS de sucre intégral (ou sucre de coco)
- 1 pincée de sel marin
- 1 CS de vinaigre de cidre de pomme
- 1 CS de graines chia
Préparation :
Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive et ajoutez ensuite les tomates, le sucre, le sel et le vinaigre de cidre de pomme. Faites cuire le tout à feu doux pendant 35 minutes jusqu’à ce que le liquide soit évaporé. Ajoutez ensuite les graines chia et conservez dans un bocal hermétique.
